作りおきおかずで「朝3分べんとう」
発売日
2014年04月18日
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-81891-7

作りおきおかずで「朝3分べんとう」

著者 まちやまちほ著 《料理家、フードコーディネーター》
主な著作 かわいい「デコ弁」レシピ』(PHP研究所)
税込価格 1,320円(本体価格1,200円)
内容 週末の1時間だけで、1週間分のお弁当メニューが完成。作りおきしておいて朝3分のアレンジで完成する、簡単でおいしいおかず全74品。



 朝3分以内でできちゃう!お弁当のおかずを集めました。

 ・春巻き ・肉じゃが ・鮭チャーハンなど、人気のおかずがすべて3分で完成。その秘密は、週末に「作りおき」をしておくから。いったん味付けをして火を通してあるので、朝の調理は最小限で済むのです。

 たとえば「豚の塩そぼろ」を作っておけば、朝3分のアレンジで「マーボーナス」「揚げ焼きギョーザ」「タイ風春雨サラダ」「ミートソース風」と4品のおかずに変身。「豚の塩そぼろ」だけでもおかずになるので、平日5日分のメインおかずがこれで完成です。

 アレンジ料理は和・洋・中・エスニックと、バリエーション豊富。味も見た目もがらりと変わるので、毎日食べても飽きることはありません。

 「保存の方法」も丁寧に紹介。夏場の気になる傷みも安心、小さいお子さん用のお弁当にもOK。

 忙しい皆さんの生活がグッと楽になる工夫が満載!

 体にもお財布にもやさしいお弁当生活、これなら続けられます。