DVD‐R 食品業界の5S

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事例でわかる
DVD‐R 食品業界の5S

監修者 [監修]林 喬(イカリ消毒(株)西日本事業部顧問)・江藤 諮(イカリ消毒(株)西日本事業部 CLT研究所所長)・佐藤邦裕(日本生活協同組合連合会 品質管理部部長)
税込価格 108,000円(本体価格 100,000円)
構成 DVD‐R 全4枚
収録時間 1枚約20分
協力 [企画協力]東洋水産(株)・ユタカフーズ(株)・林兼産業(株)・備後漬物(有)・明治乳業(株)

衛生・安全・不具合発見等、5Sはさまざまな活動の基本!

食品に関する消費者からのクレームの急増により、食品メーカー各社では品質・衛生管理体制のさらなる強化がすすめられています。そうした中、再び注目を集めているのが、整理・整頓・清掃・清潔・躾をあらわす5S活動です。すでに、先進的な企業では、揺らぎ始めた消費者、流通業からの信頼回復に向けて、あらゆる物づくりの原点といわれる5Sへの取り組みが活発化し始めています。この教材は、そうした企業の取り組み事例を紹介しながら、5S導入から維持・定着までのポイントを、4つのステップで解説しています。


特徴1.食品業界に特化し、5S推進のポイントを具体的にご紹介!

特徴2.取材企業における実際の導入事例を豊富に盛り込んだ、わかりやすい内容!

特徴3.現場のパート、アルバイトから事務部門まで、全社的な教育ツールとして活用可能!
備考 個人での注文をご希望の場合はこちらからお問合せください。

(おことわり)
このDVD-Rは、既刊のビデオ作品をDVD-VIDEOフォーマットで記録したものです。ビデオ全編をそのまま記録しておりますので、メニュー画面やチャプターごとの選択視聴・頭だし機能はございませんので、予めご了承ください。
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