みんなで実践[異物混入対策]<br />
現場改善で異物をなくす

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みんなで実践[異物混入対策]
現場改善で異物をなくす

監修者 [監修]加藤光夫(株式会社フーズデザイン代表取締役)
税込価格 41,040円(本体価格 38,000円)
構成 DVD-VIDEO 1枚
付属品 活用の手引き
収録時間 約38分

リスクゼロを目指す、実践のポイント!

もし食べようとした商品に金属やプラスチックが入っていたら……。お客様はどのように感じるでしょうか。人によってその後の行動はさまざまですが、食品メーカーに対し、不信感・不快感を持つことは間違いないでしょう。
食品を扱う企業にとって異物混入対策は永遠の課題であり、消費者の食の安全を守るために、限りなくゼロに近づける努力が求められます。
本DVDではその具体的な対策について紹介します。


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(おことわり)
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