人名事典
パンウェイ（ぱんうぇい） |
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北京生まれ。ＮＨＫにて中国関連番組の制作に携わり、翻訳・コーディネーターを務める。また『中国語会話』（ＮＨＫ）に出演し、中国食文化を紹介
したことがきっかけとなり料理研究家を志す。『きょうの料理』（ＮＨＫ）等のテレビ出演の他、現在は都内を中心に中国家庭料理・薬膳料理・
中国茶の教室を主宰している。 著書に『パン・ウェイさんちのふだん着中華』（主婦と生活社）『中華のシンプルレシピ』（オレンジページ）等。 |
| （データ作成：2009年） |
