人名事典

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川端理香

(かわばた・りか)
管理栄養士。WATSONIA代表。

2004年アテネオリンピックのVICTORY PROJECTチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手や全日本女子バレーボールチームを、2008年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポートした。これまでJリーグプロサッカーチームでは、浦和レッズや東京ヴェルディ1969、ベガルタ仙台や、プレミアリーグの豊田合成やサントリーサンバーズを、また個人選手のサポートも行っている。講演、雑誌などでも活躍。

著書に、『勝つための栄養食BOOK』(ベースボール・マガジン社)『スポーツ選手の完全食事メニュー』(西東社)などがある。

(データ作成:2011年)