人名事典

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浜内千波

(はまうち・ちなみ)
料理研究家、栄養士、「ファミリークッキングスクール」主宰。家庭料理をベースに、料理からライフスタイルまでを提案。自らのダイエット経験を活かしたヘルシー料理、ノンオイル料理などアイデアあふれるレシピが大好評。2006年にキッチン用品“Chinami”ブランドを立ち上げ、2012年に「ファミリークッキングスクール・ラボ」を開設。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、メールマガジン、メニュー開発、講演など多方面で活躍中。著書は『生クリームだからおいしい! ふんわり、しっとりケーキ』『二菜ごはん』(以上、主婦と生活社)、『浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず』『朝に効くジュース 夜に効くジュース』(以上、 PHP研究所)など多数。
(データ作成:2016年)