人名事典

>> 検索トップへ

白澤卓二

(しらさわ・たくじ)
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1958年、神奈川県生まれ。1982年に千葉大学医学部を卒業後、東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て2007年より現職。長寿制御遺伝子やアルツハイマー病などの研究を専門とする健康長寿研究の第一人者。分子遺伝学、分子生物学に基づくダイエット理論などにも定評がある。健康番組でのわかりやすい解説が人気を博し、執筆、講演会、テレビ出演など多方面で活躍。

著書に『ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい』(PHP研究所)、『白澤教授が選んだ、病気にならない食べものバイブル』(扶桑社)など多数。
(データ作成:2015年)