人名事典

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栗山真由美

(くりやま・まゆみ)
料理研究家。手軽にできて、センスの良い家庭料 理が得意。雑誌やテレビなどで活躍中。旅行好き で、特にポルトガルはお気に入り。

著書に『土鍋 でほっこりレシピ』(主婦の友社)『なすとトマト がおいしい!』(講談社)『ポルトガル おいしい 旅日記』(共著、河出書房新社)『味つけに差がつ く!基本のたれ57』(PHP研究所)などがある。

(データ作成:2010年)