人名事典
浜田ひろみ（はまだ・ひろみ） |
|---|
| 岡山市生まれ。女子栄養短期大学及び専攻科卒業。大手電機メーカーに勤務後、クッキングスクールの助手、講師を経て料理研究家として独立、浜田ひろみクッキングスタジオ主宰。味の素株式会社、森永製菓、カゴメ株式会社などの商品パッケージ、ＰＲ誌、リーフレット、ＣＭの制作に参加。ＮＨＫラジオ深夜便「ミッドナイトクッキング」に約10年間出演。主な著書に『ご飯料理とっておき』『緑・黄色野菜と根野菜』『小鉢と小皿の料理』（以上、グラフ社）、『料理の基本』『プチおにぎり プチサンド』『ベリーの本』（以上、世界文化社）、『日々菜彩』（日本ヴォーグ社）、『料理の基礎完全マスター』『日本人の食卓 鍋千一夜』『ラジオ深夜便 料理帖』（以上、ＮＨＫ出版）、共著に『ていねいなおかず』（朝日新聞社）他がある。 |
| （データ作成：2015年） |
