人名事典
奥薗壽子（おくぞの・としこ） |
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家庭科理研究家。京都出身。繰り返し食べても飽きない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いたおいしい“ラクうま”料理を提唱。絶大な支持を得ている。ズボラをキャッチフレーズにしつつもきちんとだし汁をとり、野菜や乾物を有効に使う、ゴミを出さない料理家としても定評がある。また、簡単で質の高い健康レシピを披露し医学関係者から高く評価されている。 著書は『奥薗壽子の超かんたん！ 糖尿病ごはん［激うま］レッスン』（ＰＨＰ研究所）など多数。 |
| （データ作成：2012年） |
