人名事典
浅妻千映子（あさづま・ちえこ） |
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| 1972年東京生まれ。聖心女子大学卒業。鹿島建設勤務を経て、フードジャーナリストに。月刊誌『ｄａｎｃｙｕ』などの雑誌や、書籍で執筆活動を行う一方、料理研究家としてワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで料理講師も務める。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。オールアバウトでレシピガイドも担当している。著書に『食べたきゃ探そう』（時事通信社）、『浅妻千映子キッチン 体が喜ぶ、簡単レシピ』（ぴあ）、共著に『東京広尾アロマフレスカの厨房から』『江戸前「握り」東京・世田谷「あら輝」のつけ場』（以上、光文社新書）、『東京最高のレストラン』シリーズ（ぴあ）、コミック原案に『キングスウヰーツ』（小学館）がある。2015年5月に『ほめられレシピ』（主婦と生活社）を発刊予定。 |
| （データ作成：2015年） |
