PHPほんとうの時代
発売日
2012年5月18日
税込価格
713円
(本体価格648円)
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PHPほんとうの時代 2012年6月号

今月号の読みどころ

今、おいしくて、健康にもよい「野菜食」が注目を集めています。野菜は体を活性化するビタミンやミネラルが豊富で、カロリーや脂肪も少ないので肥満防止にも効果大。野菜をたっぷりおいしく食べて、健康と元気を手に入れましょう。

今月号の目次

日本のたんぼ 6
千葉県 鴨川市・大山千枚田
ジョニー・ハイマス
1p
Life+インタビュー 18
理想の笑いを実現したい。目指すのは“東京の笑い”
三宅裕司
5p



【総力特集】「野菜のチカラ」で健康になる!
野菜のごちそうレストラン

14p
野菜のヘルシーパワーを知る
なぜ野菜は健康にいい?
植木もも子
20p
おなじみの野菜のパワーを検証
効く! 野菜図鑑
植木もも子
22p
ミラクルな調理法
50度の湯洗いで野菜の新鮮さがよみがえる!

28p
農業に取り組んで20年
役者の仕事も楽しいけれど、農作業には違う充実感がある
永島敏行
30p
【ルポ1】自然とともに生きるこだわりの有機野菜作り

34p
失敗しないトマト&ゴーヤー栽培のQ&A
今年の夏はわが家で野菜をつくる!
淡野一郎
38p
【ルポ2】手づくり野菜で“おいしい暮らし”を!
岡井路子
42p
◎グリーンスムージー ◎温野菜 ◎干し野菜
自然の力を生かす“美味&簡単”レシピ
平野美由紀
44p
長寿の里の食卓拝見

50p



からだに「ありがとう」 終
腹八分目、呼吸八分目で、ミトコンドリアを高性能なものに
伊藤 裕&やく・みつる
54p



【特別企画】いつか迎える最期のために安心できるお葬式講座<後編>
安心・信頼できる葬儀社の選び方
構成/編集部
58p
よいお葬式に向けて、一人ひとりの生活者の立場になったサービスを目指す
構成/編集部
61p



健康特集:「血管年齢」若返りストレッチ法
ストレッチで血管も筋肉も柔らかくなる
宮地元彦
66p
昭和クロニクル40年代 6
昭和45年―1970年―
構成 佐野次郎
79p
「どうする?」介護 終
「認知症」と「成年後見制度」について
構成 木谷百里
82p
歴史に学ぶ 人生の風格 6
最後の会津武士 町野主水の遺言
中村彰彦
84p
頭を鍛える俳句塾 228
今月の季語 網戸(あみど)
石 寒太
86p
脳を鍛える四字熟語パズル 6
星 かおり
89p
松下幸之助ー人生後半を生きる言葉 46
健康が本来の姿
PHP研究所経営理念研究本部
90p
PHP友の会便り 18
PHPほんとうの時代友の会 例会・イベントのご紹介

92p
年間購読のご案内

93p
次号予告

96p
欧羅巴の街角から 7
夏への扉、海からの光
阿部 泉
97p
笑うクスリ 87
梅雨どきに父の日ありとつゆ知らず
綾小路きみまろ
100p
【特別インタビュー】呼吸瞑想の力
一指 李承憲
102p
【いくらかかる?】ペットを飼いたい!

106p
ほんとうの時代倶楽部
琉球文化を肌で感じ、長寿料理をいただく沖縄の魅力体感の旅
構成/ランズ
111p
MAIL BOX
読者の広場

114p
バックナンバーのご案内

117p
「写心」を撮ろう 150
スナップ撮影のコツ
テラウチマサト
118p
プレゼント&インフォメーション

121p
世界の食卓から 健康レシピ 6
豚肉とキャベツの相性抜群なドイツ料理
取材・文/新堀留奈
122p
ブック・プラス 18
『生きる力を磨く66の処方箋』/鎌田 實
取材・文/本田勝忠
124p
シネマ/アート/ステージ/ミュージック
文/小張アキコ・小竹亜紀
126p
墨の夢 6
見えないもののほうが大切
金澤翔子・金澤泰子
128p

PHPほんとうの時代 とは

「人生80年時代」を迎え、定年退職や子育てが終わってからの生き方が、改めて問われています。好きなことを思い切り楽しむためにも、新しいライフプランと生きがいの創造が求められているといえます。創刊以来、人生後半の心豊かな生き方を提案してきた月刊誌『PHPほんとうの時代』は、暮らしに"質と楽しさ"をプラスしてくれる実用情報と、「お金」や「健康」などの心と体の元気を応援する記事を充実させるため、誌名を『PHPほんとうの時代Life+』として、ワイドな判型でカラーページを大幅に増加させて発刊します。ご夫婦で読んでいただきたい新しいライフスタイルの提案が満載です。