PHPほんとうの時代
発売日
2012年10月18日
税込価格
713円
(本体価格648円)
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PHPほんとうの時代 2012年11月号

今月号の読みどころ

百歳を超えてなお、かくしゃくとし、社会で活躍している方が多くいます。一方で、年齢以上に老けこんでしまう方も……。残念ながら、誰もが直面する「老化」は防ぐことはできません。しかし、「老化」を遅らせることは可能です。いつまでも若々しさを保つために、最も重要となるのが「食生活」。健康を保ち病気を防ぐ、そして老化を遅らせる食生活を実践しましょう。

今月号の目次

日本のたんぼ 11
翌年の稲作のための種籾
ジョニー・ハイマス
1p
Life+インタビュー23
結果が出ていなくてもどう耐えるかで人間の価値は決まる
宮本 輝
5p



【総力特集】老化する食事、若返る食事
こんな食事が、人を老化させる!
白澤卓二
12p
いくつになっても「元気」な人の食生活
白澤卓二
14p
老けないための食のルール
白澤卓二
15p
“若くて元気”を保つ3つの食品
白澤卓二
20p
“毎日きちんと3食”ごはん
白澤卓二
22p
「老いの時間」を心豊かに生きる
田沼靖一
30p
家庭料理が一番の健康食
梅沢富美男
34p
発酵食品の驚くべき健康効果
板倉弘重
36p
健康と地球を救う「麹」のちから~麹は愛の微生物~
山元正博
44p
脳によい食習慣を始めよう!
久保田 競
46p
食材をきちんと選んで食べる
真野響子
50p
若々しさを保つお宝食材ガイド
白澤卓二
52p
安全な食品の選び方
阿部絢子
60p



【健康特集】「腰痛」を撃退するリセット体操
腰痛を防ぐ、進行させない生活術
竹井 仁
66p



昭和クロニクル特別編 11
昭和39年―1964―
構成 佐野次郎
79p
ちょこっとボランティア 5
スーパー紙とんぼの会
取材・文 秦野卓爾
82p
歴史に学ぶ 人生の風格 11
歴史家・藤原相之助の涙と毛布
中村彰彦
84p
頭を鍛える俳句塾 233
誕生の昇段者へのお祝い
石 寒太
86p
脳を鍛える四字熟語パズル 11
星 かおり
89p
松下幸之助ー人生後半を生きる言葉 51
生きる喜びとゆとりは感謝の心から
PHP研究所経営理念研究本部
90p
PHP友の会便り 23
各地でクリーン活動を実施します!

92p
次号予告

96p
欧羅巴の街角から 12
ウィーンから山中の湖へ
阿部 泉
97p
笑うクスリ 92
中高年の目標 昔、セクシー 今、ヘルシー
綾小路きみまろ
100p
白隠ー禅画に込めたメッセージ
構成 ランズ
102p
【グラビア企画】
インドネシア 祈りの島・バリ
写真・文 大木信哉
104p
【インタビュー】
人生に生きがいはありません。生き方があるだけです。
江坂 彰
111p
MAIL BOX
読者の広場

114p
バックナンバーのご案内

117p
「写心」を撮ろう 155
色を魅力的に活かす二つの方法
テラウチマサト
118p
プレゼント&インフォメーション

121p
世界の食卓から 健康レシピ 11
世界四大文明の一つ 歴史あるエジプト料理
取材・文 新堀留奈
122p
ブック・プラス 23
『夫は犬だと思えばいい。』/高濱正伸
取材・文 本田勝忠
124p
シネマ/アート/ステージ/ミュージック
文 小張アキコ・小竹亜紀
126p
墨の夢 11
今、光明に包まれている
金澤翔子・金澤泰子
128p

PHPほんとうの時代 とは

「人生80年時代」を迎え、定年退職や子育てが終わってからの生き方が、改めて問われています。好きなことを思い切り楽しむためにも、新しいライフプランと生きがいの創造が求められているといえます。創刊以来、人生後半の心豊かな生き方を提案してきた月刊誌『PHPほんとうの時代』は、暮らしに"質と楽しさ"をプラスしてくれる実用情報と、「お金」や「健康」などの心と体の元気を応援する記事を充実させるため、誌名を『PHPほんとうの時代Life+』として、ワイドな判型でカラーページを大幅に増加させて発刊します。ご夫婦で読んでいただきたい新しいライフスタイルの提案が満載です。