おいしい紅茶の愉しみ方
発売日
2009年12月18日
判　型
B5判変型並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-77326-1

「くつろぎの一杯」をおうちで味わう！
おいしい紅茶の愉しみ方

著者 桑原珠玉著 《紅茶研究家、オールアバウト紅茶ガイド、東京ティークラブ主宰》
税込価格 1,430円（本体価格1,300円）
内容 マイティーの作り方、紅茶を使った絶品スイーツ、おうちで開くアフタヌーンティーの楽しみ方まで……紅茶のすべてがわかる一冊。



　本書は、毎日がとても豊かな気持ちになれる、とっておきの紅茶の愉しみ方を紹介しています。

　基本のストレートティーやロイヤルミルクティーなどのおいしい入れ方、ハーブと紅茶をブレンドしたマイティーの作り方、紅茶を使って季節を楽しむ絶品スイーツの作り方、おうちで開くアフタヌーンティーの楽しみ方まで紹介。

　また、世界の紅茶生産地や、上手な紅茶の選び方の基礎知識から、アフタヌーンティーの文化が花開くまでの紅茶の歴史も紹介し、さらに紅茶についての知識が深まります。

　この一冊で、紅茶のすべてがわかります。

　そして、きっと自分にぴったりの入れ方、香り、愉しみ方が見つかります！