ホットケーキミックスで作る ケークサレとおかずパン
発売日
2011年02月23日
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-79507-2

ホットケーキミックスで作る ケークサレとおかずパン

著者 大庭英子著 《料理研究家》
主な著作 『手間なし、ササッと早ごはん』(オレンジページ)
税込価格 1,320円(本体価格1,200円)
内容 材料を混ぜて、焼くだけ! 朝食やブランチにぴったりのホットケーキミックスを使った失敗なしの甘くないケーキ&パンの作り方。



 ケークサレとは塩ケーキのこと。ホットケーキミックスを使った甘くないケーキ&パンの作り方を紹介。朝食やブランチ、お酒のおともにぴったり。大人も子どもも楽しめます!

 ホットケーキミックスにはべーキングパウダーが入っているので、発酵いらずで失敗ナシ!がうれしいところ。

 本書では、ゆで卵やソーセージ、エビ、サーモンといった、たんぱく質をプラスした栄養満点で、彩りも豊かなレシピを紹介(野菜もたっぷり入ってます!)。

 木の実+ベーコン、ツナ+じゃがいも、ブロッコリー+サーモン、えびのタルタルソース、ごぼうのきんぴら、小松菜+じゃこ、焼き豚+りんご……。いますぐ食べたい組み合わせばかりです。水分量を変えれば、ケークサレのようなしっとりしたパンから、スコーンやスティックパンのようなハード系のパン、蒸しパンまで自由自在。混ぜて焼くだけの本当にかんたんで、ほんとうにおいしいレシピです。