キチンと体から毒を出す食
発売日
2011年12月07日
判　型
四六判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-80108-7

こんなにカンタン！
キチンと体から毒を出す食

著者 増尾清著 《元東京都消費者センター試験研究室長》
主な著作 『家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法』（PHP研究所）
税込価格 1,430円（本体価格1,300円）
内容 放射性物質が調理法で落とせる!?　農薬や食品添加物はもとより、放射性物質まで落とせる調理法、体内から出す食材やレシピを紹介。



　放射性物質から食と身を守る方法の決定版！！

　農作物、肉、魚などの食品についた放射性物質、農薬、食品添加物、環境ホルモンは、家庭でもカンタンに落とせます。

　また、解毒メニューもあわせて紹介。

　ポイントは、「食材の選び方」「下ごしらえの仕方」「解毒メニューのつくり方」

　家庭の食の安全はこれ一冊で万全です。