「おもてなし」の大研究
発売日
2014年03月07日
判 型
A4判変型上製
ISBN
978-4-569-78391-8

「おもてなし」の大研究
世界を感動させる日本の真心

著者 柴崎直人監修 《小笠原流礼法総師範、中部学院大学准教授》
主な著作 [改訂版]名門小学校「お受験」面接合格マニュアル』(PHP研究所)
税込価格 3,300円(本体価格3,000円)
内容 日本を象徴する「おもてなし」文化を、ルーツ、実践している企業の事例、実践方法の3つに分けて、写真とともにやさしく解説する。



 日本人の「おもてなし」は、世界で注目を浴びている「文化」の一つです。この本では、日本で実際に行われている「おもてなし」とその心を、そのルーツ、首都圏の事例、実践方法の3つに分けて、写真とともにやさしく解説したものです。

 事例としては、東京スカイツリー、東京ディズニーランド、TESSEI、羽田空港、はとバス、目黒雅叙園などが登場します。そうした場所の中で見つけた「おもてなし」を、「おもてなし」探検隊が「ポイント」として紹介しています。さらに、今回の監修者である柴崎直人先生(小笠原流礼法総師範)が、事例ごとに、「監修者のひとこと」で補足説明をされていますので、ポイントがより明確になります。

 どんな立場の人が、どんなやり方で「おもてなし」をしようとしているのかを探ることは、大変意義深いことです。本書は、子ども向けに書かれたものですが、大人でも十分に参考になる一冊です。