からだによくて、おいしく、きれい
サイラムの野菜ごはん
お肉や魚、卵、乳製品など動物性のものはまったく使わないヴィーガンレストラン「サイラム」の野菜を中心にしたワンプレート料理の本。
- 税込価格
- 1,540円（本体価格1,400円）
- 発売日
- 2016年02月18日
- 判型
- B5判並製
- ISBN
- 978-4-569-82975-3
Content
内容
いつもの食事にもっと野菜を取り入れたい人にピッタリ！ 人気ドラマのロケ地としても有名なカフェのレシピが本になりました。ワンプレートだから、簡単。ボリュームもお味も満足感のあるヘルシーなごはんをご家庭でもお楽しみいただけます。
第1章 春夏のワンプレート野菜ごはん――もちきびかぼちゃコロッケプレート／セイタンと野菜のカレー風味炒めプレート／板麩とピーマンのチンジャオロース風プレートなど 第2章 秋冬のワンプレート野菜ごはん――高きびのハンバーグプレート／車麩の角煮風プレート／サイラム風ラザニアなど 第3章 出先でのお昼でも安心！ 野菜たっぷりベジ弁当――和風づくし弁当／ベジバーガー弁当／エスニック焼きそばなどの他、スイーツもたくさん紹介
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