びっくり！ たべものてじな
クックさんのマジッククッキング
キッチンにあるものを利用して、楽しいマジックをしよう。そしてみんなでおいしく食べちゃおう、という体験型料理科学の絵本。
- 税込価格
- 1,232円（本体価格1,120円）
- 発売日
- 2002年10月09日
- 判型
- A4判変型上製
- ISBN
- 978-4-569-68360-7
Content
内容
お料理は、食への大事な興味の入り口であるのと同時に、簡単な科学でもあります。キッチンにあるものをつかって、簡単なマジックをしてみましょう、そして最後にはみんなでたべちゃおう、という体験型料理科学の絵本。実際に、ご家庭や、幼稚園、保育園で行うことを前提として、包丁や火はつかわないもので揃えました。
お料理を正しく作ることが主眼なのではなく、「ばばばあちゃん」のシリーズのようにそこから楽しい遊びに発展でき、自然に科学を学べることを大切にしています。テレビで人気の「伊東家の食卓」でも身近な科学を利用した遊びが紹介されて、こどもたちにうけています。その楽しさを幼児にまで伝えられる本です。
【内容】は
●色の変わるジュース⇒紫キャベツの汁＋レモンジュース。
●二色コーヒー⇒コンデンスミルクとコーヒーの比重の違い。
●タオルでつくるアイスクリーム⇒氷と塩の利用。
食、科学、遊びをつなぐ楽しい絵本です。
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