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最高にかわいいお菓子 マカロン

基本の作り方からはじまる、愛されスウィーツレシピ


発売日 2009年11月20日
在 庫 あり
判 型 A5判変型上製
ISBN 978-4-569-77347-6
著 者

ステファン ヴュー著 《グローバルダイニング エグゼクティブパティシエ》

主な著作  
税込価格 1470円 (本体価格1400円)
内容 かわいいマカロンの作り方を本格的に紹介! 楽しいアレンジから、黄身を使ってフランス駄菓子まで、人気パティシエの技が楽しい本。
リンク  
解説  ころんとしてかわいく、色とりどりで、とろけるようにおいしいマカロン。

 自分で食べるのはもちろん、気のきいたプレゼントとしても人気です。

 ちょっとしたぜいたく品のようなイメージですが、実は意外と簡単に手づくりできます。

 フランボワーズ、シトロン、ピスターシュ、キャラメル、ショコラ……本格的な味わいのいろいろマカロンを、おうちで作ってみませんか?

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