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最高にかわいいお菓子 マカロン
最高にかわいいお菓子 マカロン
基本の作り方からはじまる、愛されスウィーツレシピ
発売日
2009年11月20日
在 庫
あり
判 型
A5判変型上製
ISBN
978-4-569-77347-6
著 者
ステファン ヴュー
著 《グローバルダイニング エグゼクティブパティシエ》
主な著作
税込価格
1470円
(本体価格1400円)
内容
かわいいマカロンの作り方を本格的に紹介! 楽しいアレンジから、黄身を使ってフランス駄菓子まで、人気パティシエの技が楽しい本。
リンク
解説
ころんとしてかわいく、色とりどりで、とろけるようにおいしいマカロン。
自分で食べるのはもちろん、気のきいたプレゼントとしても人気です。
ちょっとしたぜいたく品のようなイメージですが、実は意外と簡単に手づくりできます。
フランボワーズ、シトロン、ピスターシュ、キャラメル、ショコラ……本格的な味わいのいろいろマカロンを、おうちで作ってみませんか?
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