経済がよくわかる
コンビニ大図鑑
お店のなかを探検しよう！

　コンビニの活動を、ていねいな図解とたくさんの写真で解説したコンビニ図鑑。仕入れから販売までの商品の流れ、需要予測と在庫管理、陳列やPRの工夫など、商売と経済の基礎がわかります。

　内容の一部をピックアップすると、◎コンビニが便利なわけ　◎スーパーとコンビニのちがいはどこにある　◎コンビニの進化の歴史　◎「接客」「鮮度管理」「品ぞろえ」「清掃」が店員の四つの大切な仕事　◎いろいろな商品が共同配送センターからまとめてやってくる　◎仕入れから販売の管理、商品の発注までコンピュータが活躍　◎陳列のしくみ　◎鮮度をたもつ工夫　◎レジの便利な機能　◎何をいつ、どれだけ仕入れるか（発注）が店長の一番大切な仕事　◎本部とのフランチャイズ契約　◎本部の役割　◎つい買ってしまうコンビニの魅力（商品編、陳列編）　◎買い物以外にもいろいろなサービスがある。

　コンビニのしくみと役割がひと目でわかるユニークな図鑑です。