書籍・コミック
タイトル | 主な著者 | ||
---|---|---|---|
1 | 渦の中へ | あさの あつこ著 | 990円 |
2 | 世界は「 」で満ちている | 櫻いいよ著 げみイラスト | 1,320円 |
3 | 生きるのが辛いのは決してあなたのせいではない | 加藤諦三著 | 1,362円 |
4 | ラストで君は「まさか!」と言う 君へ贈る花束 | PHP研究所編 | 1,320円 |
5 | 気の毒ばたらき | 宮部 みゆき著 | 2,420円 |
雑誌
タイトル | 著者 | 掲載誌 | ページ | |
---|---|---|---|---|
1 |
残業に依存する“残業中毒”から抜け出そう! 特集:読むだけですぐに帰りたくなる「残業セラピー」
|
笹氣健治 | THE21 2010年3月号 | P. 84 |
2 |
“残業中毒”にサヨナラするためのブックガイド 特集:読むだけですぐに帰りたくなる「残業セラピー」
|
THE21 2010年3月号 | P. 88 | |
3 |
CINEMA お買いもの中毒な私!
|
PHPスペシャル 2009年6月号 | P. 111 | |
4 |
特別企画/冷えない、毒素ゼロの私になる。 「しょうが」で体は変わる!
|
早乙女孝子 | PHPスペシャル 2009年2月号 | |
5 |
いいことが続く「運」の磨き方 「金毒」を浄化して お金に愛される人に
|
心理カウンセラーmasa | PHPスペシャル 2025年5月号 | P. 30 |
DVD
タイトル | 内容 | ||
---|---|---|---|
1 | 衛生管理の手順とルール | 安全管理で食品事故を未然に防ぐ! | |
2 | 清掃・洗浄・殺菌の大切さ | 異物や食中毒菌をマニュアルの徹底で一掃する! | |
3 | 汚染防止!ノロウイルス対策 | 2006年と2012年には変異型ウイルスが大流行! 食品製造業から飲食サービス業急務の危機管理課題! | |
4 | 手洗いから健康管理まで! 毎日の個人衛生 | 食品衛生のスタートは手洗い・更衣から! | |
5 | あなたが防ぐ食中毒 | たった一人の手抜き・ミスが食中毒を招く! だからこそ従業員全員に“食中毒菌の恐ろしさ”を教育しよう! |
職域図書
タイトル | 内容 | ||
---|---|---|---|
1 | 「悪質クレーム」対応実務ハンドブック | 厚生労働省「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」に対応! |
通信教育
タイトル | 内容 | ||
---|---|---|---|
1 | <改訂版>よくわかる「HACCP」入門コース | 食品の安全・安心においてHACCPの果たす役割と仕組み、また、「何を、どのようにすればよいのか」、そのプロセスにおける具体的な取り組みポイントを事例や指針・規範なども参照しながら詳しく解説しています。経営者から現場の担当者まで、HACCPの基本を実践的に学べます。 | 16,000円 |
2 | FSSC22000入門コース |
食品を製造・加工する工場には、「農場から食卓」まで、消費者に安全で安心な食品をお届けする使命があります。そのための制度のひとつであるFSSC22000は、工場全体の管理や、原材料から製品、消費にいたる流れを意識した制度です。 本コースではFSSC22000の仕組みを正しく理解し、食品安全チームメンバーとして活躍できる基本知識を身につけることができます。 |
17,000円 |
3 | 「食品衛生」の基本がわかるコース |
「食の安全」に対する関心が高まっている今、もし自社製品で事故を起こしてしまったら――。場合によっては事業の存続すら危うくする「食品事故」を防ぐには、現場で働く社員の一人ひとりが、高い衛生意識をもつことが欠かせません。 本コースでは、食品衛生の考え方や作業のポイント、職場における手順やルールの必要性についてなどを、はじめて作業に携わる人にもわかりやすく解説。食品衛生の基本がしっかり身につきます。 |
9,000円 |
4 | 食中毒防止実践コース | 食中毒事故を防止するために、食中毒菌の特徴を正しく理解し、職場で実践できる取り組みを事例を交えながら学びます | 16,000円 |
5 | 食品業界の「安全・安心」がよくわかるコース |
「食品表示法」や「食品衛生法」の改正に伴うHACCPの制度化、グローバリゼーションへの対応など、これからの食品業界に必要な知識を習得します。 近年、グローバル化の進展によって日本の食や食品を取り巻く環境が変化し、国際基準に合わせた食の安全、衛生管理が求められています。食品に携わる現場においては、そのような変化に対応しつつ、常に消費者に安全で安心な食品を提供し続けなければなりません。 本コースでは、食品安全の基礎に加え、食品関連法規や食品業界の動向についても丁寧に解説しています。 これからの食品業界を担う人材を育成するために、ぜひ本コースをご活用ください。 ※本コースの内容は2023年3月現在の法律・条令・業界の基準に基づいて構成されています。 |
11,000円 |
詳細検索はこちら