亀田総合病院の「血圧が高め」の人のためのおいしい減塩レシピ
発売日
2013年03月06日
判 型
B5判並製
ISBN
978-4-569-80920-5

亀田総合病院の「血圧が高め」の人のためのおいしい減塩レシピ

著者 亀田総合病院栄養管理室著
税込価格 1,650円(本体価格1,500円)
内容 1日の外来患者数3000人超え、県内外から「入院するなら亀田」と人気を集める亀田総合病院の血圧が高めの人のためのおいしいレシピ。



 中年期にはいると、高血圧症とまでは診断されなくても、健康診断などで「血圧が高めですよ」と指摘される人が増えてくる。すぐにクスリを飲むのは抵抗があるという人も多い。そんなとき、まず指導されるのが「塩分を控えめに」ということである。では、どのくらい、どうやって、控えたらいいのだろうか。また、塩分控えめの食事って、ものすごく不味かったり、味気なかったりするのでは? と心配な方もいるだろう。

 そこで、TVでも紹介され県内外から「入院するなら亀田」「ごはんもおいしい」と人気を集める千葉県鴨川市の亀田総合病院に、入院患者さまにお出ししているメニューのなかから、ご家庭でも簡単に作ることができる減塩レシピをご紹介します。塩分1日6gでもおいしい。しかも30セットの定食メニューだから、もう、献立に悩まない。あなたと家族の血圧コントロールにお役立てください。