こんなにつかえる！　魔法の「ホットケーキミックス」アレンジ74

手作りのパンやお菓子はハードルが高いと思っていませんか？

ホットケーキくらいなら焼いたことはあるけど……と思ったみなさん！
そのホットケーキミックスを使ってクッキー、ケーキ、パン、和菓子、小腹がすいたときのおやつまで作ることができるんです。

しかもホットケーキミックスを使うと……
◇少ない材料で作れる
◇食べたいときにすぐできる
◇失敗しない
と、いいことずくめ！　パン作り、お菓子作りが初めてでも、忙しい毎日を過ごしていても、おうちで楽しみながら手軽に作れます。

この本では、サクサククッキー、ふわふわスフレ、しっとりケーキ、焼き立てパン、ふっくら肉まん、もちもちニョッキ、昔ながらの和菓子など、幅広いレシピを紹介しています。

手作りする楽しさを感じながら、ほっと一息つけるティータイムや休日のブランチに、家族のための毎日のおやつに活用してください。
ちょっとしたプレゼントにもちょうどいいと思います。

ホットケーキミックスを使って手軽に作る「おいしいレシピ」。
ぜひお試しください。　　（「はじめに」より）

【クッキー】
・型抜きクッキー（プレーン／ココア）
・アイスボックスクッキー（プレーン／紅茶）
・レーズンサンドクッキー
・絞り出しクッキー
・スイートサブレ
・塩サブレ
・カントリードロップクッキー（チョコ／シリアルレーズン）
・しっとりラングドシャ（プレーン／チョコサンド）
・スノーボール
・ショートブレッド
・ビスコッティ（アーモンド／チョコ）
・スティッククッキー（コーヒー／チーズ）
・オニオンクラッカー

【小さな焼き菓子】
・レモンマフィン
・バナナマフィン
・レモンスフレ
・シュケット

【クイックパン】
・プレーンちぎりパン
・コーンパン
・ブリオッシュ
・食パン（プレーン／くるみ／レーズン）
・ピザ
・メロンパン
・シナモンロール
・カレーパン
・フォカッチャ3種
・ケークサレ（ベーコン玉ねぎ／ツナトマト）
・スコーン
・バナナブレッド
・蒸しパン（プレーン／チーズ）

【混ぜて焼くだけケーキ】
・ブラウニー
・パウンドケーキ（プレーン／ココアマーブル）
・いちごロールケーキ
・抹茶ロールケーキ
・ガトーショコラ
・フォンダンショコラ
・ベイクドチーズケーキ

【素朴なほっこりスイーツ】
・はちみつカステラ
・甘食
・バームクーヘン
・きんつば（さつまいも／かぼちゃ）
・黒糖栗まんじゅう
・かりんとう
・豆腐だんご入り甘酒汁粉
・おやき（なすのみそ炒め／切り干し大根）
・ホットク
・マーラカオ
・ねぎ餅
・サーターアンダギー

【小腹がすいたときの一品】
・アメリカンドッグ
・じゃがドッグ
・チーズドッグ
・じゃがいものガレット
・肉まん
・大根もち
・ニョッキ
・キッシュ

【ホットケーキミックスのひと手間＆定番レシピ】
・フルーツクラフティクランブル
・りんごのガレット
・バナナドーナツ
・クレープ