知って得する健康常識
発売日
1999年02月01日
判 型
文庫判
ISBN
978-4-569-57245-1

知って得する健康常識
赤ワインから環境ホルモンまで最新の話65

著者 内藤 博監修 《東京大学名誉教授》
主な著作 『栄養生化学』(裳華房)
税込価格 524円(本体価格476円)
内容 「赤ワインは本当にからだによいのか」「環境ホルモンを防ぐ生活術」など、知っておきたい最新知識から話題の新事実までを徹底紹介。



 「○○が健康にいい」「○○がガンに効く」と、主婦向けのお昼の番組で紹介されるや、夕方には、スーパーからその食品が一斉に消えるという。他のTV番組でも健康を取り上げたものは軒並み高視聴率をあげ、書店には健康本・雑誌があふれている。まさに「健康になりたい症候群」といった状況だ。 そんな安易な健康ブームに、一つの調査結果が冷水を浴びせた。ガン予防に有効だと信じられていたβ?カロチンを摂りすぎるとかえってガンになりやすいというのだ。 また、コーヒーにダイエット効果が認められたり、服用には注意が必要な胃薬H2ブロッカーの登場など、現代社会は新しい健康情報が氾濫している。 そこで本書は、一般的に信じられている健康常識の間違いをただし、日常のちょっとした健康の知恵、からだの不思議などをわかりやすく紹介。 身近な食べ物でできる健康法から、長生きの秘訣まで、具体的な実例も満載。読んだ分だけ寿命がのびる一冊。