バイオ燃料で、パンが消える
食べ物を暖炉にくべる時代が幕を開ける

　あなたは飢えに苦しむ人の目の前で、食べ物を次々と暖炉で燃やすことができるだろうか？　間も無く地球上の多くの人がこの行為に手を染めることになる。それが「バイオ燃料」の実態なのだ。

　「地球温暖化」「石油の枯渇」というこの2つ危機が叫ばれるなか、救世主と目される「バイオエタノール」。簡単に言えば、トウモロコシなどの作物から作られる自動車の燃料。作物を育つ間に吸収するCO2と、それを燃料として使用して排出されるCO2とが相殺されるため、環境・エネルギー問題を一挙に解決するという。

　しかし、バイオエタノールを生産し消費することは、「パンを暖炉にくべる行為」に他ならないと著者は主張するのだ。

　本書は、このバイオエタノールという怪物の実態を、石油、地球温暖化、食糧問題、各国の政治的思惑から読み解き、エコに隠されたウソに鋭いメスを入れつつ、人類がいかに地球環境との折り合いをつけ、生き残っていくかを考察する。