人名事典
宗像伸子（むなかた・のぶこ） |
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有限会社ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。女子栄養短期大学専攻科卒・管理栄養士。山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務し、現在は、帝国クリニック栄養コンサルタントや三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタントなども務める。東京家政学院大学客員教授。 主な著書に、『ビジネスダイエットメタボリック症候群は野菜パワーで治す』（講談社） 『1200キロカロリーの献立――生活習慣病のメニュー』（ＮＨＫ出版）『カラー版 一品料理500選――治療食への展開』（医歯薬出版）などがある。 |
| （データ作成：2010年） |
