人名事典

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戸田晴実

(とだ・はるみ)
日本ダイエット協会会長。東京大学大学院医学系研究科健康増進科学研究室研究生を経て、上智大学、中央大学商学部、慶應義塾大学環境情報学部で講師を歴任。専門分野はスポーツ医学、スポーツ栄養学。科学的理論に基づいたわかりやすいダイエット指導に定評があり、TV出演、書籍・雑誌記事の執筆、講演など多方面で活躍中。ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ、阿蘇高原ダイエット村、ルスツリゾート健康村始め、企業や自治体のダイエットプログラムの監修など多数。2011年5月には、血糖コントロール理論に基づくメニューを監修したナチュラル・ダイエット・レストラン「NODO」が東京・渋谷にオープン。

著書に『読むだけでやせる! 3行ダイエット』(主婦の友社)『「もてスリム」ダイエット』(講談社)など。

(データ作成:2011年)