人名事典
渡邊忠司（わたなべ・ただし） |
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| 1964年生まれ。関西大学卒業後、多くのホテリエを輩出する京都配ぜん人紹介所（現在の株式会社エブリワーク）に入社。現在は、同社代表取締役。一般社団法人全国サービスクリエーター協会（AJCC）相談役をはじめ多くの業界団体役員を兼任。ホテリエの養成と就職斡旋を評価され、2014年６月に厚生労働大臣賞を受賞。京都を訪れる皇室や国内VIPへの「おもてなし」経験を生かした接遇マナーのセミナー講師をはじめ、京都料理食べ歩きコーディネーターなど、各方面で活躍。著書に『京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意』（大和書房）、『美しい食べ方とマナー本当の正解265』（ぴあ）、監修者に『食べ方のマナーとコツ』（学研プラス）などがある。 |
| （データ作成：2017年） |
