サラダのアイデア帖
発売日
2021年09月02日
在 庫
在庫あり
判 型
A5判並製
ISBN
978-4-569-85005-4

驚くほどシンプルでおいしくなる
サラダのアイデア帖

著者 小竹貴子著 《クックパッド編集担当本部長》
主な著作 『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』(日経BP)
税込価格 1,540円(本体価格1,400円)
内容 料理が得意になる第一歩である「サラダ」を極めるレシピ集。素材や味の違うおしゃれなサラダがレシピを見ずに作れるようになる。



 サラダは頑張らなくていい。

 “シンプルでおいしい”が一番!

 クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。

 市販のドレッシングからはもう卒業!「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿!「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」……etc。

 サラダ作りのマンネリから脱出し、

 毎日の食卓が楽しくなる62品収録!