感動を創る
ふれあいのサービス学
本当にお客様に喜んでいただくためには何が必要か。ホテルマン一筋に歩んできた男が日々の接客の中でつかんだ、究極のサービス哲学。
- 税込価格
- 565円（本体価格514円）
- 発売日
- 1998年07月01日
- 判型
- 文庫判
- ISBN
- 978-4-569-57175-1
Content
内容
ホテルやレストランで、マニュアルに書かれた紋切り型の接客サービスに、味気なさを通り越して不愉快な気分を味わった経験のある人は少なくないだろう。サービス業でいちばん大切なのはもてなしの心。いくら自分たちが決めたマニュアルどおりのマナーやエチケットに従ってサービスしてくれたところで、心から喜ぶことはできない。では、お客様が心から喜び、感動するほどのサービスを提供するにはどうしたらよいか。それは、「自分の友人に対するように、お客様にサービス」することだという。著者であるホテルオークラ副社長の橋本保雄氏は、ホテルマン43年の大ベテラン。本書で語られている「サービス学」の数々は、サービス業の典型業種であるホテルの中で、日々多くのゲストと生身で接してきた豊富な経験に基づくだけに興味がつきない。ホテル業や飲食業に限らず、接客とは何か、サービスとは何かを考えさせてくれる、ビジネスマンの必読書である。
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