組み合わせいろいろ
毎日食べたい！ サンドイッチ＆スープ

　朝食やお弁当、ちょっとしたパーティメニューにぴったりのサンドイッチ＆スープ。具や味付けの組み合わせ次第で、バリエーションは無限大。本書は、著者おすすめのサンドイッチとサンドイッチに合うスープのレシピ、また、ベストマッチの組み合わせを紹介します。

　本書で紹介するサンドイッチは、クロックムッシュ、レンコンサンド、里芋とベーコンのサンド、洋梨と生ハムのサンド、焼豚とクレソンのサンドイッチ、スパイシーツナサンド、豆ペーストのオープンサンド…etc.

　本書で紹介するスープは、肉団子のスープ、ボルシチ、トムヤムクン、麦のスープ、アボカドとトマトのスープ、栗のスープ、ゆり根のスープ…etc.

　最後にホームベーカリーで作る、サンドイッチに合うパン（食パン、オートミールパン、干しイチジク入りパン…etc.）のレシピも紹介しますので、焼き立てパンのサンドイッチとココロとカラダが温まるスープが楽しめます！