まぜるだけ！ 手作りたれ＆ソース
発売日
2011年07月20日
判　型
B5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-79856-1

味に差がつく
まぜるだけ！ 手作りたれ＆ソース

著者 石井達也著 《料理研究家》
石井裕加著
主な著作 『10分で夕ごはん』（学研マーケティング）
税込価格 1,320円（本体価格1,200円）
内容 いつもの調味料をまぜるだけで美味しいたれ＆ソースができあがります。そのオリジナルの味で思いもよらぬ料理を迅速につくるコツを紹介。



　おうちにある調味料をまぜてかけるだけで驚きの美味しい料理ができます。

　例えば、ウーロン茶とお好み焼きソースと鰹つゆをまぜれば、ビーフシチューだれに。牛乳とテンメン醤とウスターソースをまぜると、ホイコーローだれに。

　本来はどれも手の込んだ作り方をするはずですが、それと同じような味が簡単にできてしまう魔法のたれ＆ソースなのです。

　それはもうだまされたと思って試してみてください。必ずやご自分のつくった味に驚かれるはずです。

　また、ご自身の好みで別の素材にかけても大丈夫なので、レパートリーがどんどん広がります。

　我が家の味がプロの味になるたれ＆ソースの決定版。初心者でもかんたんにできるレシピ集です。