長生きしたけりゃ、トマトとたまねぎを食べなさい
発売日
2015年06月23日
判　型
B6判変型並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-82305-8

長生きしたけりゃ、トマトとたまねぎを食べなさい

著者 白鳥早奈英著 《栄養学博士》
主な著作 『もっとからだにおいしい野菜の便利帖』（高橋書店）
税込価格 1,210円（本体価格1,100円）
内容 おいしく食べて、もっと若々しく健康に！　そんな願望を「食べ合わせ」の提唱者が叶える、トマト＆たまねぎの最強タッグ健康法。



　ふだん、何気なく食している「トマト」と「たまねぎ」。実は、トマトもたまねぎもとても優れものの野菜で、糖尿病、高血圧など、気になる生活習慣病予防から、便秘、冷え性、物忘れまでを解消してくれます。

　さらに、トマトとたまねぎを食べ合わせると、栄養効果は3倍、おいしさは10倍に！

　しかし、それぞれがもつ栄養素を活かす食べ方や調理法をしないと、せっかくの栄養素をフイにすることも……。

　本書では、そんなトマト＆たまねぎの栄養成分と健康効果、そして栄養成分を最大限に発揮する調理法を、食べ合わせの提唱者である著者が詳しく解説します。また、トマトとたまねぎの最強タッグにプラス1品でかんたん＆おいしい健康レシピも紹介！

　おいしく食べて、もっと若々しく健康になりましょう。