人名事典

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井上和子

（いのうえ・かずこ）
カリフォルニア州立大学大学院で栄養学を専攻し、修士号を取得。帰国後はニュートリショニスト（英語で栄養〈ニュートリション〉の専門家という意味）の経験を活かし、大学で教鞭をとるかたわら、女優・プロ野球選手をはじめとする多くの人の栄養・健康管理の指導も行う。その的確な分析、判断、指導には定評があり、講演や執筆などでも活躍中。毎日の暮らしを楽しみ、健康で自分の人生を前向きに充実させていく「生活者」としてのスタイルも、多くの女性に注目されている。

著書に『素敵な女性の“自分を磨く”一日24時間』『25歳からの「ベストな自分をつくる」時間割』（以上、知的生き方文庫）などがある。

（データ作成：2003年）

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