人名事典

>> 検索トップへ

寺田聡美

（てらだ・さとみ）
1977年千葉県生まれ。寺田本家23代目の次女として生まれる。マクロビオティックを学び、雑穀カフェに勤務。メキシコやキューバなど中南米を旅した後、優と結婚し、寺田本家で酒造りを手伝う。ホームページで紹介していた麹や酒粕を使った料理が評判を呼び、雑誌でのレシピ提案や不定期で料理教室も開催。
（データ作成：2013年）

このページのTOPへ