野菜大好き！ノート
発売日
2009年12月01日
判　型
新書判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-77218-9

もっとおいしく、もっと元気に
野菜大好き！ノート

著者 宇都宮庸子著 《フリーアナウンサー、日本ベジタブル＆フルーツマイスター》
主な著作 『野菜博士のおくりもの』（中西出版）
税込価格 1,100円（本体価格1,000円）
内容 太陽と大地のエネルギーをいっぱいにあびた野菜。野菜たちをもっと知れば、よりおいしくなることうけあい。野菜がかわいくなる一冊。



　お母さんとしては家族に食べさせたいもの、子供たちとしては食べなきゃダメといわれているもの、お父さんとしては食べなきゃダメとわかっているもの、肉や魚にとっては素晴らしいサポーター、食卓にとっては主役以上の実力をもつ名脇役……。

　

　そんな野菜の魅力を、かわいらしいイラストであますところなく紹介！

　意外に知らなかった野菜たちのキュートな素顔、料理がグンと楽しくなる“おいしいつきあい方”を紹介します。

　ピーマン嫌いの子供たちだって、この本できっと大好きになります！