日本のリアル
発売日
2012年08月10日
判　型
新書判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-80698-3

日本のリアル
農業、漁業、林業、そして食卓を語り合う

著者 養老孟司著 《解剖学者》
主な著作 『読まない力』（PHP研究所）
税込価格 814円（本体価格740円）
内容 耕さない田んぼ、「家族と食」に関する本物の社会調査……。養老孟司が自身を驚かせた4人と共に、日本人の基本的な問題を問い直す。



　日本人の「家族の絆」の実態を調査し続ける岩村暢子氏。耕さず農薬も肥料も使わない農業で強い米を作った岩澤信夫氏｡植林活動で海を変え､震災も淡々と受け止める牡蠣（かき）養殖家畠山重篤氏｡日本になかった合理的な間伐を普及する鋸谷（おがや）茂氏｡ごくふつうの日常を研究する人､リアルな「モノ」に携わる人と解剖学者が､本当に大事な問題を論じ合う。

　「日常から消えた『現実』」「不耕起栽培で肥料危機に勝つ」「ダムは造ったふりでいい」「人工林を救う管理法」……地に足をつけて考える一冊。

　（目次より）

　◎震災後、家族の絆は回復したか　◎「ミーフェチ世代」の登場　◎冬期湛水で無農薬・無肥料を実現　◎現代の田んぼでは耕すことに意味はない　◎海は生きていた　◎気仙沼ユートピア計画　◎日本の森林は外材輸入で守られている　◎林業は採算が合う