カレーライスは王さまだ
発売日
 
判　型
B5判上製
ＩＳＢＮ
978-4-569-58410-2

カレーライスは王さまだ

著者 嶋口充輝監修
村田栄一文
税込価格 2,200円（本体価格2,000円）
内容 ある一つの学校の給食をスタートに、そこで使われている米がどこからやってくるのかを逆に探る。複雑な流通経路や米流通の問題点をわかりやすく説明している。