銀座「美味」巡礼
発売日
2003年07月07日
判　型
新書判
ＩＳＢＮ
978-4-569-63009-0

銀座「美味」巡礼
至福の味どころ三十三カ所めぐり

著者 井上一馬著 《作家、翻訳家》
主な著作 『話すための英語 日常会話編』（PHP研究所）
税込価格 858円（本体価格780円）
内容 大人の街・銀座には一生つき合える隠れた名店・老舗が少なくない。いつ行ってもリラックスできる都会の隠れ家を紹介する一冊。



　「銀座には、旨いもので至福の時を過ごさせてくれるお店がたくさんある。とくに、味の水準を常に厳しく保っているお店では、その感動との出会いを、半永久的なものにすることができる。つまり、再びその店を訪れさえすれば、私を痺（しび）れさせたあの味に、あの感動に、再び出会うことができるのだ」――銀座と旨いものが何よりも好きな著者が、新旧の数ある銀座の店のなかから、とくに長く付き合っていきたいと考えている33の“至福の味どころ”を、銀座の歴史を踏まえつつ紹介する。