パパッとできるごちそうおにぎり
発売日
2003年11月26日
判 型
A5判変型並製
ISBN
978-4-569-63194-3

パパッとできるごちそうおにぎり

著者 右近由美子監修 《おにぎり専門店「ぼんご」女将》
税込価格 1,100円(本体価格1,000円)
内容 手軽に食べられて大人も子どもも大好きなおにぎり。定番から、洋風、中華風、焼きおにぎりまで、さまざまなおにぎりレシピを紹介します。



 手軽に作れて冷めてもおいしいおにぎりは、時間のないときの食事や、お弁当にもぴったり。茶碗に盛られたごはんはお腹がいっぱいで食べられないのに、おにぎりだとついつい手が出てしまうから不思議です。人気おにぎり屋さんの女将が教えるプロの技で、いつものおにぎりをひと味上に生まれ変わらせましょう。

 おにぎりというと、梅干しやさけ、たらこなどの定番を思い浮かべ、おいしいけれど地味なものと思っている人がほとんどなのでは? ところが、形を変えたり、具を上にのせたり、まぶしたり……、工夫しだいで華やかな印象になるんです。本書では、ひなまつり、お花見、海水浴、クリスマスといった行事に合うおにぎりを紹介。みんなが集まるパーティや行楽に、見た目も楽しいおにぎりを用意すれば、喜ばれること請け合い。その他、少しだけ余ったおかずをアレンジしたり、台所で眠っている缶詰を使うなど、手軽で意外なレシピが満載です。