やさしくわかるワイン入門
おいしいワインの選び方、飲み方とは？ ワインに関する知識と疑問がすらすらわかる。漫画とエッセイで豊穣なワインの世界にご招待。
- 税込価格
- 1,375円（本体価格1,250円）
- 発売日
- 2004年03月01日
- 判型
- A5判並製
- ISBN
- 978-4-569-63461-6
Content
内容
おいしいワインの選び方、飲み方とは？ ワインのとりこになった人気漫画家が、フランスや国内で美味しいワインをたずね、その魅力を漫画とエッセイでつづる。
まず、「ワインを飲みましょう」では、ブルゴーニュのワイン畑やワインセラーにたずねていく。そこで泊まった城は、16世紀ルネサンス様式の城を改築して作られた4つ星ホテル、シャトー・ド・シャイイ城。そこから、黄金の丘と呼ばれるブルゴーニュのワイン街道を旅してゆく。
「フランスワインがおいしい理由」「ワイン用の葡萄は洗う？ 洗わない？」「みるくがよく飲むおすすめワイン」「好みのワインを見つける方法」「ワインのラベリングをしよう！」「フランスでロマネ・コンティと対面」「フランスチーズのいろいろ」「ワインといえばやっぱりチーズ」「これだけあれば料理名人」ほか。
この一冊でワインに関する知識がすらすらわかる。漫画とエッセイでつづる美味しい一冊。
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