ホスピタリティの黄金律(ゴールデンルール)
発売日
2006年11月08日
判 型
四六判並製
ISBN
978-4-569-65752-3

フォーシーズンズが実践する
ホスピタリティの黄金律(ゴールデンルール)
100人のお客様に100通りのサービス

著者 塩島賢次著 《フォーシーズンズホテル椿山荘東京前総支配人》
税込価格 1,430円(本体価格1,300円)
内容 NOと言わない、サプライズをきわめる、クレームから逃げない……フォーシーズンズホテルのサービスを超えた感動のホスピタリティを開陳。



 フォーシーズンズホテル椿山荘東京前総支配人である著者が、フォーシーズンズホテルのサービスを超えたホスピタリティについて開陳!

 サービスとは、一律の最低限のものを提供することだが、ホスピタリティとは、100人のお客様がいたとしたら100通りのサービスでおもてなしをすることである。本書では、感動とサプライズの「フォーシーズンズマジック」を数々のエピソードを交えながら明らかにする。

 内容例を挙げると◎NOを言わない ◎「ゴールデンルール」はアルバイトやパートも自覚する ◎EYEでお客様のニーズを知る ◎お声がけは難しいからこそチャレンジする ◎直訴OKのダイレクト代 ◎「ゲストコメントカード」からクレームの芽をつむ ◎「ゴールデンルール」の中の三つの言葉等々。

 サービスにたずさわる人から、ビジネスパーソンまで必読の一冊!