家庭でできる「食品添加物・農薬」を落とす方法
発売日
2010年04月01日
判　型
文庫判
ＩＳＢＮ
978-4-569-67435-3

家庭でできる「食品添加物・農薬」を落とす方法
食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで

著者 増尾清著 《食品問題研究家》
主な著作 『危ない食品食べてませんか』（知的生き方文庫）
税込価格 524円（本体価格476円）
内容 「バナナは、軸から1センチ切り落とす」など、たったの数分で、誰でも簡単に「残留農薬・食品添加物」を落とす裏技を一挙公開！



　食品添加物、ダイオキシン、有機化合物、残留農薬……。毎日の食卓、危ない食品を平気で食べていませんか？

　本書では、食品の毒落としのプロフェッショナルが、家庭で簡単に食べ物を除毒する方法とコツを紹介します。

　「ハム･ベーコンは、一枚ずつたっぷりの熱湯の中でふり洗いする」「モヤシはヒゲ根を取って水にさらす」など、読んだその日から実践でき、食品への不安がスッキリ解消する一冊。