パン
発売日
2000年08月10日
判　型
A4判上製
ＩＳＢＮ
978-4-569-68241-9

パン
はじめはどんな味？

著者 パン食普及協議会監修
井田ゆき子文
税込価格 3,080円（本体価格2,800円）
内容 身近なものの由来をさぐるシリーズの第一巻。パンはいつ日本に入ってきたのか、日本人の食生活をどう変えてきたのかをさぐる。