あなたがメタボになる理由
「肥満遺伝子」が日本人を太らせる
日本人でメタボが急増しているのには、遺伝的要因があった。東京大学 肥満研究の第一人者が「人が太る理由」を科学的に解き明かす。
- 税込価格
- 1,540円（本体価格1,400円）
- 発売日
- 2008年07月24日
- 判型
- 四六判並製
- ISBN
- 978-4-569-70102-8
Content
内容
日本人は欧米人よりも太りやすい体質だった――。
メタボ（メタボリックシンドローム）という言葉に象徴されるように、現代人にとって肥満は大きな問題となっている。
また、日本人は、肥満遺伝子や倹約遺伝子を持っている人が多く、実は、欧米人に比べても太りやすい。
肥満研究の最前線に立つ著者が、脂肪細胞、アディポネクチン、飢餓対応システム、肥満遺伝子などをキーワードに、「人が太るメカニズム」から「科学的に正しいダイエット方法」まで、最新の科学的知見を伝える。
第一章：日本人は太りやすい体質だった／第二章：脂肪の歴史はヒトの歴史／第三章：メタボはなぜ怖いのか／第四章：科学的にダイエットを考える／第五章：肥満研究の未来へ／…
「あなたが太りやすい理由」を、スリリングに、明快に、解き明かす。
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