検見崎聡美の
また食べたくなる かんたん和風レシピ140
5分・10分・15分でできる和風レシピを、人気料理研究家の著者が紹介する。すべて3ステップで作れておいしいものばかり！
- 税込価格
- 1,540円（本体価格1,400円）
- 発売日
- 2008年12月18日
- 判型
- B5判変型並製
- ISBN
- 978-4-569-70454-8
Content
内容
食べたいと思ったら、すぐに作れるおいしいレシピを紹介！
本書は人気料理研究家の著者があきのこない、いつでも食べたいレシピ140品を提案します。調理時間は5分、10分、15分！ しかも料理初心者の人にもわかりやすいよう、プロセスは3ステップです。
本書の主な内容は、PAR1 肉のおかず（豚肉のしょうが焼き、蒸し鶏の青ねぎ和え…）／PART2 魚のおかず（金目鯛の醤油煮、ほたて貝柱のねぎ塩和え…）／PART3 豆腐・納豆・卵のおかず（豆腐の蒲焼き、平焼きオムレツ…）／PART4 野菜のおかず（なすの揚げ浸し、大根の炒め煮…）／PART5 芋・きのこ・こんにゃく・海藻のおかず（肉じゃが、焼き椎茸の薬味おろし…）／PART6 ごはんもの（かやくごはん、海鮮ちらし…）／PART7 麺類（煮込みうどん、和風和えスパゲッティ…）／PART8 汁もの（洋野菜の味噌汁、豚汁…）
かんたんに作れるレシピばかりなので、毎日のレパートリーがぐんと広がります！
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