接待は3分
発売日
2009年01月15日
判 型
新書判
ISBN
978-4-569-70511-8

接待は3分
仕事ができる人のもてなし術

著者 野地秩嘉著 《ノンフィクション作家》
主な著作 『企画書は1行』(光文社新書)
税込価格 770円(本体価格700円)
内容 相手も思わず仕事を出したくなる会食マナー、身だしなみ、会話の作法とは? もてなしの達人たちに教わるワンランク上のビジネス交渉術。



 得意先に媚びを売り、高級店で派手に騒ぐのが接待じゃない。酒の席を借りたセールス、プレゼン、そして情報収集が真のねらいだ。その目的を果たすためには、相手をどう誘い、どんな店に連れていき、いかなる会話をするのが効果的なのか。あなたの素顔や日ごろの生活ぶりがはからずも露呈する。いっしょに仕事をしたいかしたくないか、3分もあれば相手は判断するのだ。

 「騒がしい店は意外と使える」「家族についての質問はやめる」「二次会はメンバーを分ける」――。達人たちに学ぶ、相手の心を一瞬でつかむ作法。

 【達人たちのもてなし術】コース料理は手抜き料理⇒注文のポイント

 食べているときはバカになる⇒酒席のポイント

 大切な場面では目立つ色の「勝負服」⇒身だしなみのポイント

 相手が聞きたいことを話す⇒話し方のポイント

 同席する日本人も理解できるように話す⇒英会話のポイント

 ゴルフは人間を丸裸にする⇒接待ゴルフのポイントetc.