冷めてもおいしいおかず
発売日
2009年01月19日
判　型
B5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-70530-9

村上さんちのサッとつくれる
冷めてもおいしいおかず

著者 村上祥子著 《家庭料理研究家、管理栄養士》
主な著作 『村上さんちのパパッとおいしい圧力鍋レシピ』（PHP研究所）
税込価格 1,540円（本体価格1,400円）
内容 忙しい日には、朝から作ってお出かけ、ちょっと遅く帰ってもすぐできるので安心。定番料理からちょっとしたおもてなしまで、超うまレシピ。



　仕事をしている女性はもちろん、家事のプロフェッショナルな女性も、家事はなるべく効率よくすませたいもの。特に毎日の日課になる料理は、なるべく早く、短時間で仕上げたい。そんな女性たちの強い味方になるのがこの1冊。

　内容は、基本の家庭料理から、ちょっぴり凝ったものまでを網羅。そしてその料理はただ早くできればいい、というわけではありません。できたてはもちろんのこと、作りおきして冷めても、食べたら思わず「おいしい！」そんな声が聞こえる料理を目指します。

　19時過ぎに帰って作っても、朝の忙しい短時間に作っておいても、おいしいメニュー。忙しい日は、朝に作ってからお出かけ、ちょっと遅くに帰ってからでも、すぐ夕飯にできる！　家族の不満を一掃するばかりか、味がしみた新しい料理に大満足！　ベテラン主婦でもある村上さんならではの簡単、おいしい、こだわりの味がいっぱい！