病気に強くなる！ 1日1600kcalレシピ
発売日
2009年03月18日
判　型
B5判並製
ＩＳＢＮ
978-4-569-70665-8

食べて免疫力がUP！
病気に強くなる！ 1日1600kcalレシピ

著者 吉川敏一著 《（吉川）京都府立医科大学教授、（宗像）管理栄養士》
宗像伸子著
主な著作 ＜吉川・主な著作＞『不老革命！』（朝日新聞社）
税込価格 1,540円（本体価格1,400円）
内容 メタボ、老化、病気になりたくない人は免疫力を高めましょう！　1日1600ｋcalの献立例、免疫力を高める栄養素たっぷりのレシピを紹介。



　いつまでも若々しく健康で過ごすためには、バランスのよい食事が第一。

　本書では、メタボ・老化が気になる人にもぴったりな1日1600kcalのメニューを提案し、たんぱく質、ビタミンA・C・E、食物繊維、有用菌、ファイトケミカルといった免疫力を高める栄養素がたっぷりのメニューを紹介します。

　「美しくなりたい、バリバリ仕事やスポーツをやりたい、恋もしたい、元気で長生きもしたい。病気にはなりたくない、なっても早く治りたい……」このような望みを実現させる方法……それが、さまざまな病気から身を守る「免疫力」を強化することと著者はいいます。

　「免疫力を高める栄養素や食材」「1日1600kcalのおすすめ献立例とそのコツ」「栄養素別レシピ」……、本書には元気でサビないカラダを作るワザがたっぷりつまっています。